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美しいデザインや正しい省エネ技術は 恒久性能の一部です
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キッチン廻りのプランニングをしていると よく加熱器の「IH対GAS」抗争が勃発しますw
 
どちらが良いかは今回は触れませんが検討材料としては たまにキッチンに立つ御主人の
「やはり火があった方が」と奥様の「火が無いほうが楽」と言う両極の戦いとなります(笑
 
そんなパワーバランス?を加味しつつオススメするのが「火力を外に持ち出しませんか」です。
 
唐突ですな(笑
 
単純に外にキッチン作っちゃいましょって事です。
もちろん近隣ロケーションも配慮しつつでも ちょっとしたお庭があれば簡単な「火の元」は作れます。
 
なんならシンクも付けて 水回りも配置すればキャンプ場より立派なキッチンが誕生しますw
 
煙が出やすい「魚料理」やニオイが気になる飛騨の定番「とんちゃん」なんかも
外で作ればニオイも気にならないし後片付けも楽チン♪
 
て訳で ↓こんな感じで移動式のガスレンジ置くのも手ですし(右側のステンレスね)
真ん中のファイアープレイスでスモーク作るのなんかは上級テクニックですね。
 
 b8d69cd9.jpg
 
あとですね ↓こんな感じでコンクリート造作しちゃうのも可愛いですよねい。
え?炭火は面倒?そんな時はウォークインからカセットコンロを引っ張りだしましょうw
そう 何も頑張って気負わなくっても楽しめるんです。
 
 2b9b4574.jpg
 
お子様も喜んでくれる事まちがいなしです。
如何ですか?かっこいーおとーさん目指してみませんかw
 
あ そそ こんな簡易なBBQグリル使うのもアリですけどね^^
 
アウトドアライフのススメでした。何も気負って外料理する必要なんて無いんですよ^^

 
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 パトリシア・コーンウェルの「遺留品」と言う推理小説を読んでいると、主人公のスカーペッタ(女性)が女友達を食事に誘いその食事の準備に、ステーキをパティオに出したバーべキューグリルで焼いて部屋の中で食べる場面が出てくる。
 煙が出るからかなあとか考えた。

 前のNHK朝の連続ドラマ「てっぱん」で尾道の家族の場面で、外に鉄板がセットしてあるのになぜか感動して鉄板を置く中庭(パティオ)のある住宅をデザインしたことがある。

 少し夢がありますね。
坂下 雅司 2011/04/27(Wed)16:33:10 編集
鉄板のあるパティオ 素敵すぎです^^

そう言えば日本には「土間」と言う外で無く内で無いKITCHENがありましたよね。
ハレル屋@Eyes URL 2011/04/27(Wed)19:20:26 編集
単純に外にキッチン作っちゃいましょって事です。
もちろん近隣ロケーションも配慮しつつでも 

バリバリ近隣ロケーション無視だったなぁ

遠い思い出(爆)
eggs 2011/04/27(Wed)20:09:35 編集
あは(謎

なんとなくなイメージだけで無く 現実の場がどう映ってどう演出できるかって大切な思考ですよね^^
ハレル屋@Eyes URL 2011/04/27(Wed)20:21:17 編集
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【 ハウジングアイズ 】では、飛騨高山にてパッシブな高断熱思想を用いて、恒久的な省エネ快適住宅を御提案しております。

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