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美しいデザインや正しい省エネ技術は 恒久性能の一部です。
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「新米等級付け検査」に対し 「見た目が重視され
余計な農薬を散布せざるを得ない状況を生み出している」
として
農家らで組織する市民グループは近く農水省に
検査の基準見直しを求める要望書を提出する。との事【 毎日.jp 】

ふむ。

記事によると カメムシに吸われた米は褐色の斑点が出来るらしぃが
味や安全には全く遜色無いと言う。

にも関わらず 1等米は2等米に比べ60キロ当たりで約600円~
3等米に比べると約1600円高く取引されるとの事で
生産者はカメムシ対策の農薬を1~3回散布する場合が多いという。

別に「農薬」が全て悪だとは言わないが 見た目だけを追うとそぅなる。

個人的には兼業農家の出身だからかも知れないけど
特に虫跡だのなんだのって敬遠する意識は無かったりする。

過度にキレイ好きになりすぎてしまった日本の影かと。
もしくは 消費側が生産側を見なくなったツケか。

安全や味に遜色無いなら そんな無駄な農薬も要らないハズだけど
農水省消費流通課のコメント「色の着いた米が混じれば消費者から苦情が来る。
流通業界から必要との声が寄せられている」
ってのが痛い。

やはり消費者の意識次第って部分が大きいのかと思う。

あまり過剰な意識は更なる規制を生み 住みにくい社会になるだけかなって。

農水省的には「問題無いですよ」ってTV使ってアナウンスするだけでも
TV情報に頼りきった消費者層の意識は変わる様な気はするんだけどね。

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