国内では使われていない除草剤が 輸入牧草を通じて国内の牛の体内に入り
その牛のふんや尿から作った堆肥を使ったトマトやキクが
生育障害を起こしていた事を 畜産草地研究所などの研究グループが突き止めた。
生育障害を起こしていた事を 畜産草地研究所などの研究グループが突き止めた。
【 Asahi.com 】
当初は原因不明だったが 堆肥から植物ホルモン系の除草剤の
クロピラリドが検出され 同様に北米などからの輸入牧草からも
微量に検出されたとの事。
この問題 07年に有機農業推進法が施行された頃から
問題視されていたけど あからさまに被害が出ている様子。
この検出された「クロピラリド」 人体には無害とされているけど
やはりエコシステム（生態系）は全て繋がっているって事ですね。
広義な意味で 加工食品に使われる防腐剤なんかにも言えそう。
もちろんそれらに 即人体への影響があるとは思わないし
悪戯に敬遠する必要は無いと思うけど
その辺り リスクヘッジとしては ある一定のモノばかり食さず
その辺り リスクヘッジとしては ある一定のモノばかり食さず
色々なモノを 色々な調理法で食するって事が一番なのでしょう。
薬だって少量だから薬であり 食に「絶対の安全」など無いのだから。うん。
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