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美しいデザインや正しい省エネ技術は 恒久性能の一部です
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先日「無農薬」を有難がるのは「コストと安全を無視した虚構」なんだよ的な事
挙げといてなんなのですがw → 木村さんちの無農薬りんご

クライアント様より「無農薬で作ったと言う自家用かぼす」を頂きまして。

hida-kabosu.JPG

飛騨で「かぼす」なんて作れるんだぁと思えば
たぶん岐阜最北端ぢゃ無いかなって事で 下呂市萩原町産。

無農薬だから そのまま焼酎に絞って呑むと良いよと。

そうそう 無農薬の良い所はソコ。

自宅用に作ってるとの事で きっと実がなってからは
殺虫剤を散布して無いから ちょっと洗うだけで食べられる^^

案の定 売ってあるモノより皮は分厚く大きさも疎らで見た目も不恰好だけど
なんだろう 柑橘類の酸味は余計際立ってる。

ちょっと絞っただけで部屋中 甘酸っぱい香りが広がって極上の時間^^

焼酎だけでなくウイスキーにも日本酒にも合います。

正味 日本酒にまるごと潰して入れたりで 香りからして美味しくなりましたよう。
日本酒苦手な方にはお勧めですね。

「無農薬かぼす」最高に美味しかったす^^ まぁ無農薬だから美味かったのか?
って言われるとナントモですが 商売ベースぢゃ無い手間って素敵ぢゃ無いですか。

ごちそうさまでした,,orz


HEHEHEHEHEHEHEHEHEHEHEHEHE



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【 ハウジングアイズ 】では、飛騨高山にてパッシブな高断熱思想を用いて、恒久的な省エネ快適住宅を御提案しております。

豊かな自然に恵まれたこの飛騨を、もっと住みやすく楽しくw そして笑顔と技術を全国へ。

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